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「珈琲時間」の「おいしいおとり寄せ」に紹介されました
2012 ２月号 ＷＩＮＴＥＲ
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２０11年１２月２６日発売の「珈琲時間」
２０１２ ＷＩＮＴＥＲ
おいしい！お取り寄せ
スペシャルティコーヒーが人気のおすすめ
ビーンズショップガイドにスマイルが紹介されました
お勧めのコーヒー豆は、コロンビアのカップ・オブ・エクセレンス４位入賞のエルカイロです。アプリコットや
レッドアップルの風味を持つ最高品質のコーヒー豆です。
コロンビアＣＯＥのご購入はこちらのページから→■ |
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| お試しセット 送料無料 （初めての方限定１セット） |
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ケニア ンスング １００ｇ
ペルー カフェヴェルデ １００g
送料無料のお試しセット！
お試しはメール便でのお届け、お支払は郵便振替（無料）になります
配達時間指定と代引でのお支払はできませんのでご了承ください |
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| コーヒー教室開催のお知らせ |
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ＲＣＣ
イブニング・ふぉーで紹介
スマイルのコーヒー教室
９月１５日の情報リサーチ |
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★ 日 時 １月２６日（木曜日）
１月３１日（火曜日）
１３時３０分から１４時３０分まで
★ 場 所 スマイルの店（広島市東区二葉の里２－８－９）
★ 内 容 『ペーパードリップとプレスの美味しい淹れ方！』
スペシャルティコーヒーを使ったペーパーとプレスの美味しい淹れ方を判りやすく説明します！
ペーパードリップ：ペーパーの折り方は？ お湯の温度は？ 蒸らしの時間は？
コーヒープレス：お湯の温度は熱湯？ 抽出時間は？ 挽き目は？
あなたの疑問をクリアに！
抽出による味の違いを体験しながら・・・次から必ず美味しくなります♪
★ 受講料 ５００円
★ 定 員 ４名（先着順です）
★ お申込み 電話：０８２－２６４－８１５５ e-mail：申込み ← こちらからメールでお申し込みください
★ コーヒー教室の様子はこちら → ■
★ ３名から４名程度のお友達グループで受講を希望される方は、お問い合わせください！！
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| 新着情報 |
★ ケニア ンスング 販売開始
★ コロンビア エル カイロ 販売開始
★ ペルー カフェ ヴェルデ 販売開始
★ 今週のお勧め特価！ブラジル モンテアレグレ 浅中煎り
★ 送料（コーヒー豆：３，０００円以上送料無料、３，０００円未満 全国一律５００円：器具を除く）
★ お試しセット 送料無料で好評発売中！ |
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| 今週のおすすめスペシャルティコーヒー豆 |
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ブラジル モンテアレグレ（浅中煎り）
オレンジ、チェリー、ナッツの風味を持ち、
ミルクチョコレートの余韻が楽しめます。
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bodum ＫＥＮＹＡの販売はこちらです |
お出かけにＢＯＤＵＭ（ボダム）の
トラベルプレスで旅先でも美味しいコーヒーを！
トラベルプレス（０．３５Ｌ）２，１００円
こちらの商品は送料の自動計算ができません、別途、受注メールで送料をお知らせします
また、この商品以外にコーヒー豆３，０００円以上ご注文の場合は
送料無料となりお得になっております |
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| 今月の営業日のお知らせ |
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今月のお知らせ
１２月３１日は、早めに終了します。
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駐車場を用意しました
場所はスマイルのお店からにきつ神社よりに
２軒はさんだところ
スバルＲ２の停めてある列にお停めください！
地図をクリックするとお店の場所のページに行きます |
 営業時間 １０:００～１９:００ |
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| スマイルはこんなお店です |
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コーヒーに出会ったのは高校生のころでした
いつしかその琥珀色の薫り高い飲み物に魅せられて
自家焙煎のコーヒー豆屋さんになってしまいました
おいしいコーヒーに必要なのは、
一番は豆の品質、二番目は焙煎、三番目は抽出です。
いくら抽出が上手でも焙煎を失敗していれば・・・
いくら焙煎に力を入れても生豆の品質が悪ければ・・・
スマイルはジャパン コーヒーコープに所属し
素晴らしい風味の特徴を持つスペシャルティコーヒーを
直接農園から仕入れ、おいしさを引き出す焙煎をしています
ご家庭でこのフレイヴァとテイストを味わってください |
コーヒーマイスター認定
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Casa BRUTUS 特別編集「COFFEE BOOK」に紹介されました
全国コーヒー豆お取り寄せファイル！
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２０11年１０月４日発売のCasaBRUTUS特別編集
COFFEE BOOK
コーヒーをもっとおいしく飲むために。
日本全国スペシャルティコーヒーお取り寄せガイドに
コーヒービンズショップスマイルが紹介されました
お勧めのコーヒー豆は、ルワンダのカップ・オブ・エクセレンス４位入賞のメヘンベです。チェリーやバニラの風味を持つ最高品質のコーヒー豆です。 |
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一個人【大人の珈琲大全】特別編集「世界で一番おいしいコーヒー」に掲載
本当においしいコーヒー豆が買える全国お取り寄せショップ３０
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２００９年１２月１５日発売の一個人・特別編集
世界で一番おいしいコーヒー
本当においしいコーヒー豆が買える全国お取り寄せショップ３０
一個人２月号に続いて掲載されました♪
人気のコーヒーのケニアドーマンズが売り切れました！
エチオピアとブラジルはまだしっかりあります
ご来店のお客さまは試飲できますので、
これはと思う豆をお申し付けください！
ご遠方のお客さまで試飲できない方のために、
お試しセット（初めての方限定１セット）を用意しております
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ひろしまケーブル
テレビＨＩＣＡＴ |
広島ホームテレビ |
広島テレビ |
ＮＨＫ広島放送局 |
ひろしまケーブルテレビＨＩＣＡＴの「大ちゃんの週刊Minsai！」に出演しました
「コーヒー豆のことならお任せ！コーヒーマイスターのいる店」として
試飲して選ぶ！
コーヒ豆の保存方法！
ベストな購入量！
などご紹介しました♪
詳しくはＢＬＯＧで→■ |
広島ホームテレビJステーションの「美味しいんです！広島の水事情」に出演しました
スマイルで使用している「水出しアイスコーヒー」の試飲用に自然な甘味と爽やかさのある「菰口（こもぐち）延命水」を使用しているので、コーヒーと広島の名水の関係について、広島東照宮の春祭りのまちカフェと併せて取材していただきました♪
詳しくはＢＬＯＧで→■ |
広島テレビのテレビ宣言に出演しました
広島アキハバラ塾の一期生として、従来のコーヒーにはない素晴らしい風味の特徴を持つスペシャルティコーヒーを商材として、インターネットで如何に販売を伸ばすか！その第４回目の受講模様の取材です
詳しくはＢＬＯＧで→■ |
広島アキハバラ塾として初めての河口塾長の指導日に、その模様をＮＨＫ広島放送局が取材しにこられ「お好みワイド」で放送されました！スペシャルティコーヒーの美味しさをネットのお客さまにお届けするために、この日を出発に大きくＨＰが様変わりしました♪
詳しくはＢＬＯＧで→■ |
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広島＜毘沙門台＞の restaurant cafe float
smileのコーヒー豆を使っていただいています。 |
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山田さんち
広島発→山口に引越し・マンガでつづる家族の日記。
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