|
|
|
|
|
|
|
|
「珈琲時間」の「おいしいおとり寄せ」に紹介されました
2012 SPRING
|
 |
2012年3月26日発売の「珈琲時間」2012 SPRING
おいしい!お取り寄せ
スペシャルティコーヒーが人気のおすすめビーンズショップガイドに紹介されました
お勧めのコーヒー豆は、エルサルバドルのカップ・オブ・エクセレンス1位入賞のロクサニータと
ケニア ルグチです。
コーヒー豆のご購入はこちらのページから→■ |
|
|
|
水出しアイスコーヒー
パック入りだから水につけるだけ! |
|
 |
よくある苦いだけのアイス珈琲と違い、 お砂糖を入れなくてもスッキリ爽やかな珈琲の旨味がのどに涼しく感じられます! 沸騰した水は甘味はありますが爽やかさがありません。軟水の名水で淹れると珈琲に甘味と爽やかさが出ます。
お水600cc(1,000cc)に1パック
約12時間浸けるだけ!
作り方はこちら→■
|
|
|
|
|
| お試しセット 送料無料 (初めての方限定1セット) |
 |
 |
グアテマラ エル ソコロ 100g
ペルー カフェヴェルデ 100g
送料無料のお試しセット!
お試しはメール便でのお届け、お支払は郵便振替(無料)になります
配達時間指定と代引でのお支払はできませんのでご了承ください |
|
|
|
| コーヒー教室開催のお知らせ |
★ 日 時 4月21日(土曜日)
4月27日(金曜日)
13時30分から14時30分まで
★ 場 所 スマイルの店(広島市東区二葉の里2−8−9)
★ 内 容 『ペーパードリップとプレスの美味しい淹れ方!』
スペシャルティコーヒーを使ったペーパーとプレスの美味しい淹れ方を判りやすく説明します!
ペーパードリップ:ペーパーの折り方は? お湯の温度は? 蒸らしの時間は?
コーヒープレス:お湯の温度は熱湯? 抽出時間は? 挽き目は?
あなたの疑問をクリアに!
抽出による味の違いを体験しながら・・・次から必ず美味しくなります♪
★ 受講料 500円
★ 定 員 4名(先着順です)
★ お申込み 電話:082−264−8155 e-mail:申込み ← こちらからメールでお申し込みください
★ コーヒー教室の様子はこちら → ■
★ 3名から4名程度のお友達グループで受講を希望される方は、お問い合わせください!!
|
|
|
|
| 新着情報 |
★ ケニア ルグチ新発売
★ ボリビア ユニオン プロアグロ 新発売
★ 今週のお勧め特価!ペルー カフェヴェルデ 浅中煎り
★ 送料(コーヒー豆:3,000円以上送料無料、3,000円未満 全国一律500円:器具を除く)
★ お試しセット 送料無料で好評発売中! |
|
|
|
|
|
|
|
| 今週のおすすめスペシャルティコーヒー豆 |
 |
ペルー カフェヴェルデ(浅中煎り)
ブルーベリーやローストナッツ、シュガーケーンの
風味を持ち、スムースなマウスフィールのコーヒーです。
オーガニックのコーヒー豆です
|
|
|
|
|

bodum KENYAの販売はこちらです |
お出かけにBODUM(ボダム)の
トラベルプレスで旅先でも美味しいコーヒーを!
トラベルプレス(0.35L)2,100円
こちらの商品は送料の自動計算ができません、別途、受注メールで送料をお知らせします
また、この商品以外にコーヒー豆3,000円以上ご注文の場合は
送料無料となりお得になっております |
|
|
|
| 今月の営業日のお知らせ |
|
|
今月のお知らせ
---------------------------------------------
駐車場を用意しました
場所はスマイルのお店からにきつ神社よりに
2軒はさんだところ
スバル サンバーの停めてある列にお停めください!
地図をクリックするとお店の場所のページに行きます |
営業時間 10:00〜19:00 |
|
|
|
| スマイルはこんなお店です |
|
コーヒーに出会ったのは高校生のころでした
いつしかその琥珀色の薫り高い飲み物に魅せられて
自家焙煎のコーヒー豆屋さんになってしまいました
おいしいコーヒーに必要なのは、
一番は豆の品質、二番目は焙煎、三番目は抽出です。
いくら抽出が上手でも焙煎を失敗していれば・・・
いくら焙煎に力を入れても生豆の品質が悪ければ・・・
スマイルはジャパン コーヒーコープに所属し
素晴らしい風味の特徴を持つスペシャルティコーヒーを
直接農園から仕入れ、おいしさを引き出す焙煎をしています
ご家庭でこのフレイヴァとテイストを味わってください |
コーヒーマイスター認定
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ひろしまケーブル
テレビHICAT |
広島ホームテレビ |
広島テレビ |
NHK広島放送局 |


ひろしまケーブルテレビHICATの「大ちゃんの週刊Minsai!」に出演しました
「コーヒー豆のことならお任せ!コーヒーマイスターのいる店」として
試飲して選ぶ!
コーヒ豆の保存方法!
ベストな購入量!
などご紹介しました♪
詳しくはBLOGで→■ |

広島ホームテレビJステーションの「美味しいんです!広島の水事情」に出演しました
スマイルで使用している「水出しアイスコーヒー」の試飲用に自然な甘味と爽やかさのある「菰口(こもぐち)延命水」を使用しているので、コーヒーと広島の名水の関係について、広島東照宮の春祭りのまちカフェと併せて取材していただきました♪
詳しくはBLOGで→■ |

広島テレビのテレビ宣言に出演しました
広島アキハバラ塾の一期生として、従来のコーヒーにはない素晴らしい風味の特徴を持つスペシャルティコーヒーを商材として、インターネットで如何に販売を伸ばすか!その第4回目の受講模様の取材です
詳しくはBLOGで→■ |

広島アキハバラ塾として初めての河口塾長の指導日に、その模様をNHK広島放送局が取材しにこられ「お好みワイド」で放送されました!スペシャルティコーヒーの美味しさをネットのお客さまにお届けするために、この日を出発に大きくHPが様変わりしました♪
詳しくはBLOGで→■ |
|
|
|
|
 |
広島<毘沙門台>の restaurant cafe float
smileのコーヒー豆を使っていただいています。 |
|
|
|
 |
山田さんち
広島発→山口に引越し・マンガでつづる家族の日記。
|
|
|
|
|