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グアテマラ アスヴィム
2009年カップ・オブ・エクセレンス６位入賞豆 ８９．０５点
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アロマ／フレイヴァは、ブラックチェリー、ティーローズパフューム、レッドワイン、ジャスミン、レモングラス。アシディティは、ブライト、マンゴ、ピーチ、ストロベリー。その他、ヘヴィボディー、リンガリングアフターテイスト、ロングスウィートフィニッシュ。
グアテマラＣＯＥの紹介はこちら→■
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風味の特長を活かした中煎り♪
※２５０ｇは１００ｇ単価の一割引です
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ニカラグア シーマ デル シエロ 完売しました
2009年カップ・オブ・エクセレンス３位入賞豆 ９０．７５点
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フレイヴァ／アロマは、ライト スウィート キャラメル、オレンジ マーマレード チョコレート、レッドアップル、シュガー、フローラル。アシディティは、コンプレックス、ライブリー、デリケート、エレガント。その他、ロング ラスティング アフターテイスト、ラウンド。
ニカラグアＣＯＥの紹介はこちら→■
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風味の特長を活かした中煎り♪
※２５０ｇは１００ｇ単価の一割引です
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コスタリカ サンマルコス 新発売
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コスタリカ タラス地方のサンマルコスの 小規模生産者のコーヒーです。蜂蜜を思わせる甘味があり、ベリー系の果物やココアの風味があります。
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中煎りのしっかりとした甘いタイプです♪
※２５０ｇは１００ｇ単価の一割引です
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ブラジル カピンブランコ
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ブラジルのミナス ジェライス地方のセラードと呼ばれるサバンナ地帯の高原にカピンブランコ農園はあります。柔らかな柑橘系やナッツの風味を持ち、スッキリした甘味の軽やかなマウスフィールのコーヒーです。
カピンブランコの紹介はこちら→■
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浅中煎りのスッキリ甘いタイプです♪
※２５０ｇは１００ｇ単価の一割引です
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ザンビア テラノーヴァ
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ザンビア南部のKaleya渓谷に位置する
TERRANOVA農園は、農園で働く人の子供たちのためにテラノーヴァスクールを開設しています。
ダークチョコやワインの風味を持ち
マウスフィールがしっかりした
ミルクに良くあう珈琲です。
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深煎りです♪
※２５０ｇは１００ｇ単価の一割引です
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コロンビア フローラル
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風味の特徴は、フローラル、ラズベリー、レッドアップル、ココア、チョコレート。しっかりとした口当たりの珈琲です。 |
※２５０ｇは１００ｇ単価の一割引です
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ホンデュラス エルサウセ ＬＯＴ８３
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風味の特徴は、甘い柑橘系やベリー系など、色々な果物の風味を持ち、心地よい
ミルクチョコレートの余韻の華やかなコーヒーです。
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オフィスでスペシャルティコーヒーを楽しめる価格にしました♪
※２５０ｇは１００ｇ単価の一割引です
カップクウォリティーは、もちろんスペシャルティーコーヒー！
（カップ・オブ・エクセレンスの評価基準で８０点以上） |
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ケニア ＡＡ テグ
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柑橘系を中心に色々な果物が複雑ィミックスされたような豊かな風味、ハーブのような爽やかな香りもあります。
テグの紹介はこちら→■
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中煎りのしっかりしたタイプ
※２５０ｇは１００ｇ単価の一割引です |
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エチオピア イルガチェフ
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ＳＣＡＪ２００９のエチオピアブースで
コーヒーセレモニーの一コマ、ジャバナというポットで淹れています |
柑橘系やワインの風味
※２５０ｇは１００ｇ単価の一割引です
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コーヒーが振舞われる前にポップコーンをすすめられました！ |
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キリリと引き締まったダークチョコレートの風味があります。クリーミーなマウスフィールに穏やかな甘味が広がるジェントルなイメージのコーヒーです。 |
深煎りのしっかりしたタイプ
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水出しアイスコーヒー
パック入りだから水につけるだけ！ |
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よくある苦いだけのアイス珈琲と違い、 お砂糖を入れなくてもスッキリ爽やかな珈琲の旨味がのどに涼しく感じられます！ 沸騰した水は甘味はありますが爽やかさがありません。軟水の名水で淹れると珈琲に甘味と爽やかさが出ます。
お水６００ｃｃに１パック（４０ｇ）
８時間から１０時間浸けるだけ！
作り方はこちら→■
４０ｇのパックが５個入っています。
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