| 評価項目 |
判定内容 |
| クリーンカップ |
口に含んだ透明度（液体の見た目ではありません） |
| スウィートネス |
甘味（甘味の強さ、質・さとうきび、はちみつ など） |
| アシディティ |
酸味の質（明るい、さわやか、フルーツを思わせる酸味 など） |
| マウスフィール |
口に含んだ質感（なめらか、しっとり、シルク、ビロード、クリーム、ベルベット など） |
| フレイヴァ |
風味の特徴（柑橘、ベリー、ナッツ、ハーブ、ワイン などを思わせる味と香り） |
| アフターテイスト |
後味の印象度（後口に甘さ・チョコレートの風味が残る、後口がさわやか・なめらか など） |
| バランス |
バランス |
| オーバーオール |
総合評価 |
